阿嘉島からはーい　　　　　　　　　　　　　　慶良間あかじま 海◇しま日記

こんばんはぁ～！島のとあるスーパーのジャガイモは１ケ￥７０。量り売りではなく１ケの値段は固定なので、大きくても小さくても同額です。今日はけっこう大きいジャガイモがgetでき、大変満足なくるくるです。

本日は「ぶりぶりのＹさん」情報をもとに、ひげのアレルギーを治すべく「月桃茶」作りにチャレンジ！！（先日このブログを読んで、コメント下さったのです！）
月桃はお茶として飲めば花粉症にもよし、石鹸にして使えばお肌にもよし！・・という素晴らしい野草！今では沖縄名産として商品化されていますが、けっこう高いんですよね～・・コレが。
宝のような素晴らしい野草は、ありがたいことに阿嘉にはたくさん自生しているので（最近は道路工事などで、前に比べて減っているのが残念・・）作っちゃおう！！という訳で早速出掛けてきました！
最初はひげも行く予定でしたが、家から出て暫くたつとどんどん症状が悪化！！あえなくお留守番となりました。

月桃をとりに行く道すがら、こんな光景を目にしました。
今、島には大量のモンシロチョウが飛んでいます。春先はいつもこんな感じで、ダイビングに行く途中も海を渡るチョウ達を見ることができます。この写真にも、８ひき写っていますよ。！

最初、的外れな所を探していたため少し手間取りましたが、目的の月桃をゲット！！（←シャレではない。）
しかし！！家に帰ったら、家から２０歩くらいの所にも生えておりました。灯台元暗し・・・。

作ると言っても正しい作り方は知らないので、インターネットで調べ、みようみまねで作ってみました。
（左）ホットプレートで蒸すようにして青臭さを取る。
（右）ホットプレートで炒る→揉んで水分を出す。これを何セットもやる









（左）水分が抜けてきたら最後は１００℃で２０分ほど乾燥。これで出来上がり！









（右）味は爽やかな感じ。作り方は合ってるかどうかは「？？」ですが。


ひげは一言。
「既製品を飲んでこの味が正しいのか知りたい」だと！
おいっっ！！半信半疑かよっ？！

これでひげのアレルギーが良くなる事を祈るばかりです。
でも、私にはもう一つ不安が・・。
月桃を探している時、よくケラマ鹿がいる湿地帯にも足を踏み入れました。
ひげによるとその辺には「シカダニ」というダニがいるらしく、知らずに連れて帰ると大変な事になるらしい・・。
花粉症の後はシカダニ退治か？！