慶良間あかじま 海◇しま日記

こんにちは！！ここんとこひげは、２日に一回くらい（←毎日ではない）家で音楽をかけながら「バーチャルサイクリング」へ出掛けます。
隣の部屋から、ヒィ～ヒィ～いう声が聞こえてきます。今度こそ本当に痩せるのかしら・・？？
でも私は知っている・・・やる前に飲むサプリ。オレンジジュースで飲んだら意味ないじゃぁ～んっ！！　くるくるです。

さて本日（旧暦１２／８）は沖縄では「ムーチーの日」と呼ばれていて、「ムーチー」という餅を食べるという習慣があります。
今年も、近所のおばぁからいただきました！毎年ありがとう～！










この「ムーチー」の作り方は、もち米粉に三温糖を加えて味付けをし、サンニン（月桃）の葉に包んで蒸すらしい・・・。（もちろん、私は自分で作ったことは無い）
もちに月桃独特のにおいが移っていて、沖縄の人なら懐かしく感じるのでは・・？？（慣れない人は、好きな人と苦手な人に分かれるのかもねぇ。）
味はほんのり甘くて、食感はモチモチした感じ。作る家によって微妙に味付けが違うけれど、例えて言うなら「ういろう」に似た感じかなぁ～。素朴な感じで美味しいデス！
頂いたのは、白の「基本味」と黒の「あんこ味」。那覇などに行くと、スーパーでも年中売っています。（ベニイモや黒糖のもあるよ！）

厄介払いのため、子どもの健康と成長を願って食べられているムーチー。子どものいる家ではその子の年の数だけムーチーを軒下に紐でしばって吊るし、毎日一つずつ食べたりするらしい・・。
ヒィィィ～～～～！２７コは無理だわぁ～！・・・ハイ、すいません。サバよみました。